오븐 시간을 넘겨 치즈오븐스파게티가 타버린 이유와 완벽한 조리법 복원 팁

치즈오븐스파게티는 크리미한 소스와 녹아내린 치즈 위에 알단테 스파게티가 어우러져야 완벽한 맛을 선사합니다. 그러나 오븐에서 지나치게 오래 구우면 치즈가 타고 스파게티 가장자리가 바삭해지며 전체가 탄 듯한 텁텁함이 남습니다. 저는 처음 레시피대로 오븐에 넣고 다른 일 보느라 시간을 놓쳐, 진한 풍미 대신 탄 냄새와 딱딱한 식감을 경험했습니다. 이후 적정 굽기 시간과 온도, 중간 확인 방법을 익히고 나서야 … 더 읽기